Menü
Boşnak börek, mantı ve Balkan lezzetleri
Günlük taze üretim: porsiyon, kilogram ve tepsi. Anadolu yakasında Pendik Zafer Caddesi’ndeyiz; İstanbul’un her yerinden ve şehir dışından sipariş alınır.
Balkan Gurme Kahvaltısı
Balkan Gurme Kahvaltısı
2 kişilik sofrası: karışık börek (400 gr üzeri), ajvar, soka, kuru et tava, sucuklu yumurta, peynir, bal kaymak, söğüş, karışık zeytin ve kızarmış ekmek; borovnica veya çay ile.
2450₺
Boşnak Mantıları
Boşnak Mantısı (Büyük Tepsi)
Ev için büyük tepsi; 4–5 kişilik, yaklaşık 1300 gr.
1650₺
Boşnak Mantısı (Küçük Tepsi)
Ev için küçük tepsi; 2–3 kişilik, yaklaşık 650 gr.
925₺
Boşnak Mantısı (Porsiyon)
İnce el açması hamur, geleneksel Boşnak iç harcıyla.
425₺ / 1450₺ kg
Peynirli Puff Mantı (Büyük Tepsi)
Duble peynirli, ekstra çıtır puff mantı. Sipariş üzerine ~35 dk.
1650₺
Peynirli Puff Mantı (Küçük Tepsi)
Duble peynirli, ekstra çıtır puff mantı. Sipariş üzerine ~35 dk.
925₺
Yoğurtlu Boşnak Mantısı (Porsiyon)
El açması Boşnak mantısı, yoğurtla servis edilir.
435₺
Boşnak Börekleri
Ispanaklı Börek (Büyük Tepsi)
Ispanaklı el açması börek; 4–5 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.
1450₺
Ispanaklı Börek (Küçük Tepsi)
Ispanaklı el açması börek; 2–3 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.
825₺
Ispanaklı Börek (Porsiyon)
İnce el açması hamur, ıspanak dolgulu.
375₺ / 1050₺ kg
Kabaklı Börek (Büyük Tepsi)
Kabaklı el açması börek; 4–5 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.
1450₺
Kabaklı Börek (Küçük Tepsi)
Kabaklı el açması börek; 2–3 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.
825₺
Kabaklı Börek (Porsiyon)
İnce el açması hamur, kabak dolgulu.
375₺ / 1050₺ kg
Karışık Börek (Porsiyon)
Farklı dolgulardan karışık, ince el açması börek.
400₺ / 1150₺ kg
Patatesli Börek (Büyük Tepsi)
Patatesli el açması börek; 4–5 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.
1450₺
Patatesli Börek (Küçük Tepsi)
Patatesli el açması börek; 2–3 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.
825₺
Patatesli Börek (Porsiyon)
İnce el açması hamur, patates dolgulu.
375₺ / 1050₺ kg
Patlıcanlı Börek (Büyük Tepsi)
Patlıcanlı el açması börek; 4–5 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.
1450₺
Patlıcanlı Börek (Küçük Tepsi)
Patlıcanlı el açması börek; 2–3 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.
825₺
Patlıcanlı Börek (Porsiyon)
İnce el açması hamur, patlıcan dolgulu.
375₺ / 1050₺ kg
Peynirli Börek (Büyük Tepsi)
Peynirli el açması börek; 4–5 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.
1450₺
Peynirli Börek (Küçük Tepsi)
Peynirli el açması börek; 2–3 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.
825₺
Peynirli Börek (Porsiyon)
İnce el açması hamur, taze peynir dolgulu.
375₺ / 1050₺ kg
Pitahin Börek (Küçük Tepsi)
Tahinli (pitahin) börek; 2–3 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.
825₺
Pitahin Börek (Porsiyon)
İnce el açması hamur; tahinli (pitahin) dolgu.
375₺ / 1050₺ kg
Zirve (Kuru Etli & Patatesli) (Büyük Tepsi)
Kuru etli ve patatesli; 4–5 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.
1650₺
Zirve (Kuru Etli & Patatesli) (Küçük Tepsi)
Kuru etli ve patatesli; 2–3 kişilik tepsi. Sipariş üzerine ~35 dk.
925₺
Zirve (Kuru Etli & Patatesli) (Porsiyon)
İnce el açması hamur; kuru et ve patates dolgulu.
425₺ / 1450₺ kg
Kahvaltılık
Ajvar
Balkan klasiği ajvar; kahvaltı sosu.
175₺
Bal Kaymak
Bal ve kaymak birlikte.
175₺
Karışık Tava
Kuru et ve sucuk karışık tava.
425₺
Karışık Zeytin
Karışık zeytin tabağı.
175₺
Kuru Et Tava
Tavada servis Boşnak kuru eti.
425₺
Kuru Etli Omlet
Ev usulü omlet, Boşnak kuru eti ile.
445₺
Peynir
Kahvaltılık peynir tabağı.
175₺
Peynirli Omlet
Ev usulü omlet, peynir ile.
345₺
Sade Omlet
Sade, ev usulü omlet.
295₺
Soka
Geleneksel Boşnak soka.
175₺
Sucuk Tava
Tavada servis sucuk.
425₺
Sucuklu Omlet
Ev usulü omlet, sucuk ile.
425₺
Söğüş
Taze sebze söğüş tabağı.
175₺
Şarküteri
Ajvar
Cam kavanoz ajvar, 690 gr.
745₺
Kuru Et
Geleneksel Boşnak kuru et; kg satış.
3450₺
Soka
Geleneksel Boşnak soka; kg satış.
925₺
Sucuk
Ev usulü sucuk; kg satış.
2750₺
Boşnak Tatlıları
Baklava (Büyük Tepsi)
Büyük tepsi baklava (1800 gr); tepsi fiyatı dahil.
2450₺
Baklava (Küçük Tepsi)
Küçük tepsi baklava (900 gr); tepsi fiyatı dahil.
1450₺
Baklava (Porsiyon)
Cevizli, şerbetli klasik baklava.
375₺
Dudove (Büyük Tepsi)
Büyük tepsi dudove (1800 gr); tepsi fiyatı dahil.
1650₺
Dudove (Küçük Tepsi)
Küçük tepsi dudove (850 gr); tepsi fiyatı dahil.
1050₺
Dudove (Porsiyon)
Geleneksel Boşnak tatlısı; 2 adet servis.
345₺
Trileçe
Sütlü, hafif klasik trileçe.
325₺
İçecekler
Borovnica (Yaban Mersini)
Yaban mersinli geleneksel Boşnak içeceği.
145₺
Çay
Demlik çay.
40₺
Büyük Çay
Büyük boy demlik çay.
50₺
Türk Kahvesi
Bol köpüklü Türk kahvesi.
125₺
Cam Şişe Ayran
Serinletici cam şişe ayran.
95₺
Gazoz
Klasik gazoz.
75₺
Limonata
Taze limonata.
75₺
Limonlu Soda
Limon aromalı soda.
50₺
Soda
Sade soda.
45₺
Su
Şişe su.
30₺
Keşfet
Daha fazla bilgi için Boşnak böreği, Boşnak mantısı, Balkan kahvaltısı ve tepsi siparişi sayfalarımıza bakın.